Home > المجال/التخصص > صيد الأسماك

صيد الأسماك

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5فئات 15826بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in صيد الأسماك

صيد الأسماك > تصنيع الأسماك

تصنيف الجماعة الأوروبية (EC)

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

هو نظام تصنيف خاص بأنواع الأسماك، بما في ذلك القشريات والرخويات، في منافذ البيع من أجل ضمان جودة الأسماك وحالتها. تم تحديد التصنيفات في قانون مجلس الجماعة الأوروبية رقم 2406/96 ...

الروائح الموحلة و النكهات الملوثة

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

في بعض الأحيان يقدم في أسماك المياه العذبة والمالحة، والقشريات والمحاريات في البيئات الطبيعية والمستزرعة. أظهرت المواد الكيميائية المسببة تكون جوسمن و 2-ميثيليسوبورنيول الصادرة عن ...

الترابي

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

في بعض الأحيان يقدم في أسماك المياه العذبة والمالحة، والقشريات والمحاريات في البيئات الطبيعية والمستزرعة. أظهرت المواد الكيميائية المسببة تكون جوسمن و 2-ميثيليسوبورنيول الصادرة عن ...

الصبغة

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

الألوان المسموح بها تلبية معايير النقاء لاستخدام الأغذية، التي يمكن أن تستخدم فقط المحدد في التشريع المضافات الغذائية من بلدان مختلفة. وفي حالة بعض السمك المدخن، يتم تطبيق اللون ...

كميت

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

اللون البنى من الأسماك المملحة المجففة الناجم عن الناجم عن القوالب، لا سيما سبوريندونيما spp.

التمليح

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

تضمين السمكة بأكملها، والتهمت الأسماك، الأسماك جيبيد، تقسيم الأسماك أو شرائح أو الجانبين في الملح الصلبة لعلاج الملح، أو كبديل لاستقدام قبل ...

التعليق

صيد الأسماك; تصنيع الأسماك

ترك السمك المملح شنق على الرفوف أو في الفرن حين يستنزف فائض الماء المالح أو تقطر قبالة قبل التدخين. ودعا أيضا تجفيف؛ انظر استقدام ...